Recette: sorbet à la fraise (sans sorbetière…)

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SORBET À LA FRAISE SANS SORBETIÈRE


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Ingrédients du sorbet à la fraise:

  • 500g de fraises
  • 90g de sucre
  • 2 c à s de jus de citron
  • 200 mL d´eau

étapes à suivre:

  • Mettre tout les ingrédients dans une casserole et laisser compoter pendant 10 minutes
  • passer le mélange au mixer
  • refaire bouillir le tout 1 fois
  • mettre dans un récipient (pouvant aller au congélateur)
  • puis mettre dans le congélateur
  • et mélanger au fouet à main toutes les 20 min (étape à répéter environ 4 fois)
  • Maintenant, régalez-vous !

Tu peux trouver un article sur la cueillette des fraises ici


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