La recette des sablés

Bonjour et bienvenue dans les Activités En Pédagogie ! Aujourd’hui, je vous présente ma recette préférée pour cuisiner avec les enfants. Peu importe leurs âges ! C’est facile, rapide, ne demandant que 4 ingrédients (+ du sel). Les sablés peuvent donc être une super activité à faire avec vos enfants.

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Ingrédients des sablés

• • 250 g de farine

  • 125 g de sucre

  • 125 g de beurre

  • 1 œuf

  • du sel

étapes à suivre:

• dans un récipient, mélanger le beurre et le sucre,
• ajouter ensuite l’œuf puis la farine (en une seule fois),
• mettre le mélange 1h au réfrigérateur

• Préchauffer le four à 180°C
• sortir le mélange du réfrigérateur,
• fariner le plan de travail et rouler la pâte d’une épaisseur d’environ 5 mm
• à l’aide d’emporte-pièces, donner des formes rigolotes et les placer sur une plaque qui passe au four.
• Enfourner pendant 10-12 min
• laissez refroidir (ou pas)
• et régalez-vous !