recette sablés

La recette des sablés

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sablés 1Bonjour et bienvenue dans les Activités En Pédagogie ! Aujourd’hui, je vous présente ma recette préférée pour cuisiner avec les enfants. Peu importe leurs âges ! C’est facile, rapide, ne demandant que 4 ingrédients (+ du sel). Les sablés peuvent donc être une super activité à faire avec vos enfants.

 

Ingrédients des sablés

 

  • 250 g de farine

  • 125 g de sucre

  • 125 g de beurre

  • 1 œuf

  • du sel


étapes à suivre:

  • dans un récipient, mélanger le beurre et le sucre,

  • ajouter ensuite l’œuf puis la farine (en une seule fois),

  • mettre le mélange 1h au réfrigérateur

  • Préchauffer le four à 180°C

  • sortir le mélange du réfrigérateur,

  • fariner le plan de travail et rouler la pâte d’une épaisseur d’environ 5 mm

  • à l’aide d’emporte-pièces, donner des formes rigolotes et les placer sur une plaque qui passe au four.

  • Enfourner pendant 10-12 min

  • laissez refroidir (ou pas)

  • et régalez-vous !


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